岁月流转，新的一年已经开始，今天我们来说说“羊”。

       羊伴随着中华民族步入文明，作为与上古先人生活关系最为密切的动物、食物，羊与中华民族的传统文化发展有着很深的历史渊源，深刻影响着我国文字、饮食、道德等文化的产生和发展。羊文化就是极具中华民族特色的传统文化。

       在我国传统文化中，羊是非常吉祥的动物，一直是“善、美、和谐”的象征。谈到性格好时，人们也常会说，“温柔的跟绵羊一样”，汉字的“美”，“祥”，“善”都与羊有关。

      在古文中"羊"、"祥"通假，西汉大儒董仲舒有云:"羊，祥也，故吉礼用之。"《汉书·南越志》记:"尉佗之时，有五色羊，以为瑞。所以商周时期的一些最隆重的祭祀活动一般都有羊，古文“牺牲”也与羊有关，在甲骨文和古文献中也有大量用羊祭祀的文字，“牺牲”可以说是古代羊的代名词。

        羊除了与汉字文化，祭祀文化有关外，与饮食，民俗也关系密切。饮食自然不用多说，在民俗上，很多地区都通过举办羊节来发展当地经济，如宁夏（盐池）的滩羊节、四川南江的黄羊节等。

         从古至今，方方面面，我们都可以看到羊对于我们生活的影响。除了特定时间的羊节，以及作为美味佳肴被搬上餐桌外，羊奶也是羊对于我们的奉献。

        一杯奶，强壮一个民族，很多人现在都有早晚喝杯奶的习惯，奶粉更是婴幼儿在断了母乳后的主食。

        在很长一段时间，由于膻味重，产奶周期、产奶量等自然因素的限定，羊奶一直作为牛奶的补充物而存在。

        但随着技术的发展，羊奶粉成功实现了脱膻，保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味。羊奶粉逐渐也以贵族奶的新姿态进入市场，走进寻常百姓家，成为诸多宝宝的最佳饭食，羊把自己奉献的更为彻底了。

        2013年，国家将羊奶粉正式列入法规，牛和羊成为“唯二”的待母乳选择，陕西也将羊奶产业设定为未来等同于苹果的重要产业。

       号称“中国奶山羊之乡”的陕西省富平县，奶山羊已经发展成为当地农民增收的特色产业，总产值占整个畜牧业的44%。

        近年来，羊奶粉在市场上的战绩不容小视，尤其是一些国产奶粉品牌生产的婴幼儿配方羊奶粉，更是在市场上大放异彩，成为奶粉行业中的一大亮点。

        在新生儿数量下降情况下，AC尼尔森数据显示：2019年上半年，婴幼儿奶粉总体同比增速为9.4%。其中羊奶粉的增速达30.8%，有机奶粉、普通婴儿奶粉分别为16.8%、10%。

        在新生儿数量下降的背景下，羊奶粉还能保持这样的增长，实属不易。国内乳企龙头伊利肯定也看到了羊奶粉未来的潜力，所以在刚刚过去的19年的12月17号也宣布正式入局婴幼儿配方羊奶粉市场。

       事实上，除了伊利，健合集团在11月就已经推出了首款婴幼儿配方羊奶粉。相信未来，越来越多的大牌乳企会投入一定的精力在羊奶粉研发上。

        市场环境愈加艰难，调整战略，布局羊奶粉市场是大型乳企在细分领域的突围，羊奶粉的未来不容小觑。

        我们公司的多款产品就都是羊奶粉，像最近一段时间公司新出的儿童功能粉萌高和脑同学就属于配方羊奶粉。

         作为一个依赖羊奶粉生存的企业，作为一个依赖“羊”生存的企业，我们很有必要在新的一年对“羊”继续报以感恩之心。羊文化中的“包容、善良、奉献、以及羊身上深藏于温柔背后平静的刚强都值得我们学习与坚持。

         未来已来，时不我待，希望大家在新的一年，能一扫19年的阴霾，扬眉吐气，生活喜气洋洋。   

        （文中部分信息来自网络搜集）