缺铁是世界四大营养缺乏症之一： 缺铁及缺铁性贫血仍是当今十分重要的世界性营养问题。铁是维持生物的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素（维生素产品，维生素资讯） B 族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特别是女性饮食中最缺乏的两大营养素。人体所摄取的铁中实际上只有大约 8 ％被吸收而进入血液之中。体内的铁大部分用于制造血红素。
好发人群是需铁量较高的婴幼儿、儿童、青少年、育龄妇女以及一些老年人。绝大多数缺铁表现均为的轻度贫血，临床表现不明显，易被忽视（血红蛋白浓度按每100毫升计，轻度贫血为 9～l2g，中度为 6-9g，重度为6g以下）。
铁是人体所必需的微量元素之一，而乳酸亚铁绝对称得上是各种铁元素中的VIP。机体缺乏铁，可引起缺铁性贫血或其它各种缺铁的有关症状，如生长迟缓，行为异常，体力不足等症状。乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。保健品中就有这样一个产品含有丰富的乳酸亚铁，那就是美媛春口服液。它把传统中医理念与现代医学相结合，在强调中医健脾益气、养血祛斑的同事，加入了合成血红素的亚铁离子，使得整个配方更趋合理。

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